Jeannine & Suzanne, le café gourmet par excellence, idéal pour une pause révisions

Pendant cette période rude de révisions et de bénévolat intensif pour les sans-abri, il ne faut pas oublier de prendre des forces et de prendre un peu de temps pour soi, de surcroit. Ainsi, entre copines, nous sommes parties nous ressourcer chez « Jeannine & Suzanne », situé au 34 Rue Sainte Helene, dans le deuxième arrondissement de Lyon. J’avais eu l’occasion à plusieurs reprises d’y venir afin de procéder à des pauses cafés lecture, mais là je voulais absolument tester leurs gourmandises. On m’en avait dit que du bien !

Cela n’a pas manqué. Dès l’arrivée, il restait peu de desserts, victimes de leur succès  ; ainsi nous avons pu partager ensemble leur dessert du nom d’Emmanuelle. Il s’agit d’une pâte sucrée chocolat, avec ganache Chocolat Noisettes Azélia, noisettes torréfiées, biscuit Noisettes, mousse Chocolat noir : bref, un vrai délice ! N’étant pas trop fan du chocolat du fait de sa lourdeur, j’ai été agréablement surprise par ce dessert raffiné en bouche.

Pour accompagner cela, et pour me réchauffer, j’ai choisi de prendre et de goûter leur boisson chaude du moment, à savoir un lait chaud, à la noisette, au miel et au sésame noir. Un mélange exquis de saveurs.

Sans compter leur intérieur très cosy, et très aéré. Une salle se trouve à l’arrière avec des banquettes et des fauteuils, le tout au milieu de plantes joliment disposées. Les tons sont pastels, l’ambiance est légère et agréable. Un lieu idéal aussi bien pour se retrouver en amis, que se poser pour travailler tranquillement.

Cet endroit propose également des menus équilibrés pour le midi, avec en particulier des tartes ; il est préférable de réserver puisque les tables pour manger ne sont pas nombreuses et cette enseigne marche très bien. Concernant la pause goûter, n’hésitez pas à venir rapidement dans l’après-midi afin d’être sûrs d’avoir le choix !

Egalement, pour la St-Valentin, il prévoit une après-midi cocooning au prix de 40 euros. Si vous voulez partager un moment entre amies, ce lieu est fait pour vous. Vous pourrez vous faire maquiller, coiffer, ou encore vous faire faire les ongles. Il est prévu également un stand d’accessoires et de tenues sensuelles. Le tout est accompagné d’une petite gourmande et de jus de fruits. Alors si votre budget vous le permet et si vous voulez vous mettre en beauté pour votre soirée entre amoureux, venez y faire un tour.

Sur ce, je retourne travailler, en espérant que cet article vous donne envie d’aller tester ce café !

L’âme soeur… Une découverte qui vaut le détour.

A la recherche d’un restaurant mêlant saveurs et bonheur, dans un cadre chaleureux et amoureux, simple et vivant, j’ai rapidement pu trouver mon bonheur dans un coin peu touristique de Lyon. Rien de mieux que d’aller avec son compagnon ou sa compagne au restaurant gastronomique « l’âme soeur », situé 209 rue Duguesclin, dans le 3ème arrondisemment de Lyon. Pour seulement 22 euros vous aurez la chance de goûter un vrai menu gastronomique comprenant une entrée, un plat, un fromage ou un dessert. Le rapport qualité/prix est excellent, rien à redire là-dessus. Et concernant le vin, au delà des verres de vin proposés au minimum à 3,5 euros, il est possible de trouver des bouteilles pour une 20aine d’euros (et plus encore, pour les plus gourmands d’entre nous!), ce qui est vraiment abordable afin d’agrémenter son repas.

Un service propre et à l’écoute, un joli dressage de table, et des serviettes de table magnifiquement bien ornées, à se demander si nous ne sommes pas plutôt dans un restaurant bien plus élitiste et hors de portée ; mais non, nous sommes bien chez l’Âme Soeur. Un bruit de fond rythme le repas, dérangeant pour certains, mais vivant d’autres. L’intérieur se démarque par ses boiseries et ses grands miroirs, et sa luminosité prenante.

Pour ma part, j’ai choisi de prendre en entrée les fines tranches de pomme de terre en gribiche à l’estragon, coppa de cochon et feuilles de pissenlit. Nous pouvons penser que la pomme de terre est systématiquement lourde à manger, alors qu’ici le chef Monsieur Olivier Paget nous propose une pomme de terre revisitée et légère, grâce à la sauce gribiche. Et je confirme que les feuilles de pissenlit, c’est joli, mais surtout très bon!

En plat, j’ai penché pour les morceaux de quasi de veau rôti sur un gratin de cardons à la poudre d’amande, jus lié à la moutarde ancienne. Le veau est une viande si tendre, peu grasse, et surtout pas trop forte (pour ceux qui peuvent avoir du mal avec l’odeur et le gout de la viande). La moutarde à l’ancienne se mélangeait avec une sauce à la griotte, bien relevée : absolument divin ! Sans compter ce gratin de cardons, qui est loin de ressembler à ce que l’on peut acheter en boite aux Halles de Lyon, une belle manière de faire aimer un légume. Et le dessus, les petit fils permettaient de rendre l’assiette agréable à regarder. Je me demande encore ce que c’était, j’aurais du demander au chef – une raison peut-être d’y retourner ?

Enfin, en dessert, et pas des moindres, j’ai choisi de prendre la poire pochée aux éclats de pâte sucrée, crémeux d’amande et sauce aux pralines roses. J’avais peur de ne pas avoir suffisamment de place pour manger le dessert, et je m’attendais à quelque chose de plutôt lourd, mais en fait pas du tout. J’ai pu de suite comprendre le sens même de ce qu’est la gastronomie. Faire de la cuisine un réel art. C’était si joli à regarder, et en même temps cela donnait temps envie à déguster. Bref, ce restaurant fut une très belle surprise, et je remercie internet et les avis d’internautes pour m’avoir aiguillée!

Alors chères demoiselles, chers jeunes hommes, n’hésitez pas ramener votre âme soeur là-bas, surtout avec la St-Valentin qui approche! Vous ne serez pas déçu, c’est promis.